Algemeen nieuws

< VorigeAfbeelding 1 van 1Volgende >

Illustratie van Max Betjes met succesvolle en onsuccesvolle populaties gist en glutathion.

De gangbare opvatting is dat hoge temperaturen ervoor zorgen dat micro-organismen zich slechts langzaam vermeerderen of afsterven. Volgens deze visie gaan micro-organismen schade die wordt veroorzaakt door hitte op eigen kracht te lijf. De Delftse onderzoekers Diederik Laman Trip en Hyun Youk laten in hun publicatie in Nature Microbiology echter zien dat micro-organismen (in dit geval bakkersgist) daadwerkelijk kunnen samenwerken en elkaar en hun toekomstige generaties kunnen helpen te overleven en zich te vermeerderen bij hoge temperaturen.

Het artikel meldt de eerste ontdekking van een natuurlijke samenwerkingsstrategie die door een organisme wordt gebruikt om te overleven bij hoge temperaturen. Laman Trip en Youk ontwikkelden experimenten en een wiskundig model die laten zien dat gisten elkaar en hun toekomstige generaties helpen om zich te vermeerderen, te overleven en te voorkomen dat ze uitsterven bij temperaturen die eerder als te hoog werden beschouwd om te overleven (boven de 40 graden Celsius).

Antioxidant
Youk: ‘We ontdekten dat cellen kunnen samenwerken om hun omgeving ‘schoon' te maken. Naarmate de temperatuur stijgt, scheiden de bakkersgistcellen glutathion af om elkaar te helpen zich te vermeerderen. Glutathion is een antioxidant en inactiveert schadelijke chemicaliën zoals reactieve zuurstofsoorten die bij hogere temperaturen worden geproduceerd en die schadelijk zijn voor de cellen. Gistpopulaties kunnen voorkomen dat zij uitsterven bij hoge temperaturen door samen te werken en voldoende glutathion te produceren om schade te voorkomen.'

De onderzoekers onderzochten hoe populaties met verschillende initiële dichtheden reageerden op verschillende temperatuursveranderingen, dat wil zeggen of ze op een stabiel niveau bleven, groeiden of uitstierven. Het bleek dat alleen populaties met een hoge startdichtheid konden overleven bij hogere temperaturen. Youk: ‘Als genoeg gistcellen in een populatie samenwerken, hebben ze het vermogen om voldoende glutathion te produceren om hogere temperaturen aan te kunnen en zo een schoon milieu voor zichzelf en volgende generaties gistcellen te behouden. Bij onvoldoende samenwerking kan de populatie niet genoeg glutathion verzamelen en zal deze uitsterven.' 

Klimaatverandering
De auteurs beschouwen het inzicht in de manier waarop microben kunnen omgaan met stijgende temperaturen als een actueel en relevant onderwerp in tijden van klimaatverandering. Youk: ‘We begrijpen momenteel niet hoe de verschillende soorten zich al dan niet redden, wanneer de temperaturen van de verschillende habitats (zoals de bodem, vijvers of de zee) de bovengrenzen van bewoonbaarheid naderen. Micro-organismen geven ons ecosysteem vorm door niet alleen als voedsel te dienen maar ook door verschillende chemicaliën te produceren die gunstig zijn voor die omgevingen (zoals bacteriën die CO2 afbreken om zuurstof te leveren). Nu de temperatuur op aarde stijgt, moeten we beter begrijpen wat er met deze micro-organismen zal gebeuren.'

Afdrukken | Mail door

Meer algemeen nieuws

> Mogelijke oplossing voor h...
> Onderzoekers bouwen sensor...
Toon volledig overzicht

Column / Opinie

Feit of fabel?

Helpt een nieuwe complottheorie?

Zorg goed voor de medemens en jezelf

Toon alle columns / opinies

lees e-totaal digitaal

Lees het e-totaal magazine nu ook digitaal!
U scrollt eenvoudig door de verschillende artikelen en via de actieve hyperlinks komt u direct in contact met de verschillende leveranciers en adverteerders.

Veel leesplezier.

Wilt u de papieren editie gratis ontvangen, vul dan uw gegevens in via het contact formulier.

Uitgelicht

In een tijd waarin collectief tegen het slopende coronavirus wordt gestreden, wil Procentec diegenen helpen die de klok rond werken om de samenleving 24/7 van levensonderhoud te voorzien.

Advertorial

Bedieningssystemen met CapKeys
Steeds vaker worden touchscreens gebruikt om toepassingen te bedienen. Capacitieve toetsen of kortweg ‘CapKeys' bieden daarbij extra mogelijkheden ten opzichte van conventionele bedieningssystemen. Lees meer >>

Vacatures

Hogeschool Windesheim
Docentopleider elektrotechniek en elektronica
Ben jij die docent die de nieuwe generatie docenten voor het beroepsonderwijs op gaat leiden? Ben jij die inspirerende lerarenopleider met expertise op het gebied van elektrotechniek en elektronica, die toekomstige docenten voor het (v)mbo weet op te leiden? Wil jij jezelf blijven ontwikkelen in je vakgebied? Dan zoeken wij jou om de techniekdocent van de toekomst op te leiden!
Lees meer.

EPO
Electricity contract management Specialist
The EPO is looking for a Electricity contract management Specialist. The unit ensures a reliable, safe, healthy and sustainable working environment. You will check the services provided by the main contractor in line with the EPO-internal corporate contract process to ensure quality from work preparation to execution. Want to know more?
Click here!

AR Benelux B.V.
Technical Sales Engineer - Test & Measurement
In onze bijzondere omgeving zijn techniek en commercie de elkaar versterkende basisingrediënten. Ter uitbreiding van ons T&M team zijn we op zoek naar een nieuwe collega die in een dynamische omgeving de behoefte van de klant vertaalt naar een oplossing. Hierbij heb je vaak intensief contact met leverancier en klant.
Lees meer.

Corona-crisis

Ondernemersinformatie over de Corona-crisis
Speciaal voor ondernemers, bedrijven en zzp'ers is er specifieke informatie omtrent de Corona-crisis te vinden (over o.a. de verschillende pakketten aan noodmaatregelen die het kabinet getroffen heeft).
Websites met meer informatie: 

• Rijksoverheid
• FHI
• Brainport Eindhoven
• Kamer van Koophandel
• Coronavirus en internationaal ondernemen
• Belastingdienst
• mkb
• kvk
• vng
• vno-ncw
• Rijksdienst voor Ondernemend Nederland
• FEDA
• Koninklijke Metaalunie

Bedrijf in beeld

Bent u vodoende vertrouwd met PCB-ontwerp?

AVE Added Value Electronics

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks het laatste nieuws uit uw vakgebied. Meld u hier aan voor de gratis nieuwsbrief. U wordt dan ook op de hoogte gehouden van het verschijnen van de nieuwe
e-zines.

Agenda

Klik hier voor de complete agenda.